Вкус и аромат
Ярко-красный с гранатовым отливом, богатый аромат, пышный, наполнен ароматами спелых чёрной смородины, вишни и пряностей. Насыщенный вкус, плотный, с бархатистой структурой, тонами вишни, сливы, ежевики и специй, изысканными танинами и продолжительным, завораживающим послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), бараниной, олениной и сыром.
Это интересно!
Это вино производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике с глинисто-песчаными почвами в Италии, в регионе Трентино-Альто Адидже. Выдержка проходит в стальных ёмкостях (50%) и барриках из французского дуба (50%) на протяжении 12 месяцев. Процесс винификации включает сбор урожая при достижении ягодами оптимальной спелости, ферментацию при температуре не выше 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 15 дней.
