Вкус и аромат
Демонстрирует насыщенный и глубокий рубиновый оттенок. Свежий фруктовый характер элегантно дополняется перечными тонами, характерными для сорта сира. Это хорошо структурированная алкогольная композиция с освежающим фруктовым вкусом, в котором мягкие, но ощутимые танины создают долгое, минеральное и освежающее послевкусие.
С чем сочетать?
Станет отличным дополнением к тартару из говядины, тапас, разнообразным свежим и выдержанным сырам, пицце, пасте с томатным или мясным соусом, а также мясу, приготовленному на гриле, гармонично сочетаясь с этими блюдами и подчёркивая их вкусовые качества.
Это интересно!
Виноградники расположены на равнине с песчано-илистыми почвами, на высоте от 80 до 100 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 6500 растений на гектар, что обеспечивает урожайность в 63 гектолитра с гектара. Благодаря этому хозяйство ежегодно производит 250 000 бутылок вина, что свидетельствует о высокой эффективности выращивания и оптимальном использовании местных почвенно-климатических условий.
