Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Настоящее очарование для глаз и вкусовых рецепторов. Его бледно-розовый цвет с фиолетовыми отливами притягивает взгляд, а его аромат и вкус поражают богатством и гармонией. Вы почувствуете, как во рту разливается мягкое и освежающее вино, наполненное фруктовыми нотами и приятной кислотностью. Аромат вина удивит вас щедрыми оттенками зрелых красных фруктов, дополненными нюансами сливочного масла и белого перца.
С чем сочетать?
Отлично подойдет для легких и изысканных блюд из белого мяса, рыбы, пасты и пиццы. Будет прекрасным дополнением к обеду или ужину, а также к романтическому свиданию или веселой вечеринке. Вы можете наслаждаться этим вином как в чистом виде, так и с добавлением льда или содовой.
Это интересно!
Производится из винограда сортов Сира и Родитис, который выращивается на склонах Эгилии и Немеи - двух известных винодельческих регионов Греции. Виноград собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной зрелости и аромата. Затем он транспортируется на современную винодельню, где проходит тщательную подготовку к ферментации: сортировку, прессование и мацерацию на кожице в течение 5 часов. Ферментация происходит при низких температурах, чтобы сохранить все цветочные и фруктовые ароматы вина. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 2 месяцев, что придает ему мягкость и сложность. Наконец, вино фильтруется и бутилируется, готовясь к тому, чтобы порадовать своих покупателей.
