Вкус и аромат
Вино привлекательного светло-соломенного цвета. Вино обладает сухим, освежающим вкусом с минеральными и фруктовыми обертонами, живой кислотностью и элегантным послевкусием. Чистый, гармоничный аромат вина раскрывается нотами свежих белых фруктов и минералов.
С чем сочетать?
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Также оно замечательно гармонирует с различными сырами, морепродуктами, легкими закусками и блюдами из рыбы.
Это интересно!
Chateau Tavrida Kokur Reserve – белое сухое вино, которое интригует свежим, гармоничным ароматом и чистым, освежающим вкусом с элегантным послевкусием. В его производстве используется виноград сорта Кокур, произрастающий на виноградниках Крымского полуострова. Винификация проводится по стандартной технологии. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках. Вино Шато Таврида Кокур Резерв можно пить уже сейчас или в ближайшие 2 года.
Вейн унд Вассер – молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании Wein und Wasser является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия Feodoro.digital; классическая линия купажированных вин Феодоро; современная линия яблочного вина Крымский сидр.
