Вкус и аромат
Вино обладает тёмно-рубиновым цветом с глубоким оттенком. Его аромат выразительный, с нотами чёрных ягод, вишни и лёгкими пряными акцентами. Вкус сухой, насыщенный и гармоничный, с бархатистыми танинами и хорошей кислотностью. Послевкусие долгое и запоминающееся, с фруктовыми и пряными нюансами.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной и говядиной на гриле, блюдами из дичи, тушёными овощами и выдержанными сырами. Станет прекрасным дополнением к ужинам и торжественным мероприятиям.
Это интересно!
«Chemi Kartli» Saperavi Dry Red — это классическое грузинское сухое красное вино, произведённое из автохтонного сорта Саперави в винодельческом регионе Кахетия. Виноград собирается вручную при оптимальной зрелости, а винификация может проводиться как в традиционных квеври (глиняных амфорах), так и в современных стальных резервуарах. Этот подход позволяет подчеркнуть мощный, танинный характер сорта с насыщенными ягодными тонами, предлагая аутентичный и выразительный вкус, характерный для грузинских вин.
