Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с лаймовым краем. Аромат с нотками лимона, сушёного манго, травяными оттенками, ананасом и косточковыми фруктами. Это утончённое, гармоничное вино с сочной кислотностью, насыщенным многослойным вкусом и долгим минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Морепродукты и рыба. Блюда из белого мяса, козьи сыры. Изыски из морских глубин и рыбы. Блюда из нежного белого мяса. Ассортимент козьих сыров.
Это интересно!
Кюве названо в честь ледника Отира, который оказал значительное влияние на формирование терруара, позволяя создавать элегантные минеральные вина с акцентом на изысканность и баланс. Вот что говорит о вине Джеймс Саклинг: Это подлинный совиньон блан, насыщенный и многослойный, с плотностью и харизмой. Долгое послевкусие и яркий аромат. Танины объединяют всё это. Одно из лучших новозеландских совиньонов.
