Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино имеет насыщенный рубиновый цвет, который притягивает взгляд. Его аромат наполнен фруктовыми и пряными нотами, которые гармонируют между собой. Во рту раскрывается мягким, сбалансированным вкусом с приятной сладостью и элегантными танинами в финале.
С чем сочетать?
Отлично подойдет как к традиционным блюдам из красного мяса и дичи, так и к сырам разной степени зрелости. А если вы хотите порадовать себя чем-то особенным, то попробуйте его с фруктовыми или шоколадными десертами. Вы будете приятно удивлены, как хорошо они дополняют друг друга.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Темпранильо, который растет на высокогорных виноградниках в регионе Ла Манча — одном из самых больших и известных винодельческих районов Испании. Здесь климат суровый и засушливый, почвы каменистые и бедные, а воды мало. В этих условиях виноградарям приходится прилагать много усилий, чтобы вырастить здоровый и качественный урожай. Благодаря этому ягоды получаются маленькими, но очень ароматными и сладкими.
После сбора ягоды ферментируются в стальных чанах при контролируемой температуре, а затем брожение останавливается, чтобы сохранить нужный уровень остаточного сахара. После этого вино еще некоторое время созревает в емкостях из нержавеющей стали, а потом разливается по бутылкам.
Этикетки для этого вина выполнены в молодежном и комическом стиле, который отражает его название — “Как на мотоцикле”. Это вино для тех, кто любит жизнь и не боится экспериментировать с новыми вкусами.
