Вкус и аромат
Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком. Аромат притягивает свежими нотами белой смородины, зеленых фруктов, крыжовника, трав и цветов. Вкус сухой, легкий, с приятной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
С чем сочетать?
Превосходно сочетается с морепродуктами, овощными салатами, сырами. Оно подойдет для аперитива, легкого обеда или ужина, а также для веселого застолья с друзьями.
Это интересно!
Производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Центральной Долине Чили. Этот регион славится своим благоприятным климатом для виноделия, с хорошим солнечным светом, умеренными температурами и достаточным уровнем осадков. Почвы являются производными от вулканического пепла и состоят из песка и песчано-глинистых почв. Форма роста виноградной лозы плоская, за счет чего достигается максимальное воздействие на нее солнечных лучей.
Вино Curicano Chardonnay производится компанией Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая является стопроцентным семейным предприятием, основанным в 1995 году. Сегодня семь братьев и сестер, наследники династии Де Агирре Этчеберри, сконцентрировали все свои силы и страсть на производстве вина высокого качества по конкурентной цене с тем, чтобы оно было представлено на всех мировых рынках. Компания располагает 520 гектарами виноградников, оснащенных современными ирригационными системами, капельным поливом, большая часть которых находится в Долине Мауле и Центральной долине. Компания также обладает собственной винодельней, оснащенной самым современным оборудованием и технологиями, а также опытными виноделами, которые следят за качеством и стилем вин.
Вино Curicano Chardonnay проходит традиционный процесс винификации, включающий отбор и дробление винограда, ферментацию сусла при контролируемой температуре, отжим и стабилизацию. Вино не выдерживается в дубовых бочках, чтобы сохранить свою свежесть и фруктовость. Вино Curicano Chardonnay - это отличный выбор для тех, кто любит легкие, свежие и ароматные белые вина.
