Вино Chardonnay Undurraga 0.75 л

Созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль (Carlos Adolfo del Pedregal), семейная винодельческая компания Vina del Pedregal (Винья дель Педрегаль) является на данный момент одной из ведущих винодельческих и виноторговых компаний в Чили, обладающей почти двухвековым опытом выращивания собственного винограда и производства высококачественных вин. Виноградники компании площадью 1000 га расположены в Долине Лонкомилья Вэлли (Loncomilla Valley), Долине Касабланка (Casablanca Valley) и Долина Кольчагуа (Colchagua Valley) на высоте около 600 м над уровнем моря с перепадом температур летом от +30°С до +10°С ночью, что позволяет получать виноградные ягоды с превосходной концентрацией красящих и вкусовых веществ. Среднегодовой уровень осадков в этом регионе достигает 600 мм. При этом подавляющая часть осадков выпадает весной и зимой.

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине – у них во владении порядка 1200 га.

Идеально в качестве аперитива или как сопровождение морепродуктов и белой рыбы.

Создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Курико — одном из самых благоприятных регионов Чили для виноделия. Здесь климат умеренный, с большим количеством солнечных дней и прохладными ночами, что способствует полному выражению ароматов и вкусов винограда. Виноград собирается вручную в момент достижения оптимальной зрелости, а затем проходит тщательный отбор и контроль качества. Винификация происходит по классической технологии в стальных емкостях при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. После ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке, придавая ему более сложный и насыщенный характер.

Cono Sur, "Bicicleta" Chardonnay — превосходное белое вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.