Дегустационные заметки
Вкус вина хорошо сбалансирован, обладает весомой свежестью и умеренной кислотностью, приятной фруктовостью, долгим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.
Сочетаемость
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.
Интересные факты
Вино светло-золотистого цвета. Нежный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот. Особый шарм букету добавляют растительные нюансы.
Decordi – линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни – семьи Декорди.
Decordi Vino Bianco – белое полусухое вино, созданное из аборигенных белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Ломбардии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.
Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез.
В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень – в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е – в Японию.
С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи – Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.
