Вкус и аромат
Имеет красный цвет с гранатовыми отблесками. Вкус у него мягкий, приятный, хорошо сбалансированный, сочный, с цветочными и фруктовыми нотами аромат наполнен ароматом ежевики, засахаренной клюквы, дерева, тостов и специй, которые развиваются на фоне земляных оттенков.
С чем сочетать?
Хорошо гармонирует с рисом, мясом домашней птицы, красным мясом, тушёными бобами и сыром.
Это интересно!
Dehesa del Carrizal, MV — это элегантное и прекрасно сбалансированное купажированное вино, обладающее превосходными гастрономическими качествами и подходящее для любого ценителя. Это вино производится из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, причём процентное соотношение этих сортов меняется каждый год. Лозы этих сортов были высажены на территории хозяйства в период с 1987 по 1998 год. В результате выдержки в течение одного года в бочках из французского дуба (новых и одно-четырёхлетних) вино приобретает сложный аромат и гармоничный вкус.
