Вкус и аромат
Тёмно-рубиновое вино с тонкими ароматами миндаля и лакрицы. Во вкусе присутствуют ореховые и пряные ноты, а также красные ягоды. Средняя кислотность и хорошо интегрированные танины сочетаются с освежающим послевкусием.
С чем сочетать?
Ризотто, приправленное шафраном, нут с шпинатом, курица тикка масала.
Это интересно!
Крю Брикко Моллеа (Bricco Mollea) представляет собой одну из семидесяти шести зон производства вина в рамках аппелласьона Дольяни DOCG, расположенного в провинции Кунео. Сорт винограда дольчетто, что в переводе с итальянского означает маленький сладкий, отличается своей умеренной кислотностью, что и отражено в его названии.
