Вкус и аромат
Тёмно-бордовый цвет с пурпурным оттенком по краям. Аромат содержит ноты чёрной вишни, сливы, табака, лакрицы и лёгкие нюансы подлеска. Это гармоничное освежающее вино с гладкой текстурой, сочной кислотностью, мягкими танинами и длительным минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Мясные закуски, блюда из мяса и сыры станут прекрасным дополнением.
Это интересно!
Восходящая звезда итальянского виноделия Франческо Версио приобрёл участок со старыми лозами дольчетто, чтобы расширить ассортимент вин и почтить терруар Ланге. Дольчетто обладает более низкой кислотностью по сравнению с барберой и неббиоло, но в этом регионе вино из него получается необычным и ярким. Кроме того, Франческо удалось переосмыслить опыт своего наставника Бруно Джакозы — крёстного отца Пьемонта и мастера виноделия Ланге.
