Вкус и аромат
Обладает золотистым цветом с соломенным оттенком. Вкус освежающий, гармоничный, с лёгкой терпкостью. Аромат наполнен свежими тонами смородины и цитрусовых фруктов.
С чем сочетать?
Идеально сочетается со сладкой телятиной, сырами типа Бри де Мо с трюфелем и Тарт-Татеном.
Это интересно!
Очень ароматное вино с чувственным, насыщенным и интенсивным вкусом. Виноград для этого вина выращивается в климате Ле Рошель на песчаных и известковых мергелевых почвах с юго-западной экспозицией. Площадь участка составляет 2,5 гектара, он разделён на две зоны. В одной зоне растут молодые лозы пятнадцатилетнего возраста, а в другой — зрелые лозы шестидесяти лет и старше.
