Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино насыщенного рубинового цвета. Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй. Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии. и.
С чем сочетать?
Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.
Это интересно!
Виноградники 40,5 га расположены в Левернано, в самом известном поместье Conti Zecca – Донна Марция. Почвы: аллювиальные, преимущественно известняк. Выдержка: в течение 12 месяцев в цементных емкостях.
Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Конти Дзекка – один из признанных винодельческих лидеров Апеннинского полуострова, продемонстрировавших всему миру блестящий успех своей высококачественной продукции. Имея более чем вековую историю за спиной, Конти Дзекка успешно совмещают опыт и традиции винодельческой Апулии с последними достижениями науки, тесно сотрудничая с известными энологическими школами. Статьи в Нью Йорк Таймс, Иль Мессажеро и Трибьюн полны неподдельного восхищения продукцией компании и ее энологами. Донна Марция – самое известное и одно из самых первых поместий Conti Zecca. Оно названо – в дань уважения предкам – в честь молодой женщины-покровительницы салентского плодородия, о которой местными жителями была сложена легенда.
