Вкус и аромат
Обладает светло-жёлтым оттенком. Вкус отличается выраженной минеральностью, которая гармонично сочетается с богатым ароматическим профилем, насыщенным тонами экзотических фруктов и цитрусовых. Аромат раскрывается свежими оттенками ананаса, манго и папайи, переплетаясь с яркими цитрусовыми нотами.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и лёгкими салатами, подчёркивая их вкусовые достоинства.
Это интересно!
Семейная винодельня Dr. Loosen, находящаяся в собственности одной семьи более двух веков, под управлением Эрнста Ф. Лоозена с 1988 года, славится своими выдающимися винами, которые являются воплощением гармонии почвы, климата и сортов винограда. Благодаря богатому наследию предков и использованию старых виноградных лоз на лучших виноградниках Германии, Эрнст Лоозен создаёт независимые и сложные вина мирового класса, которые сегодня делают Dr. Loosen символом возрождения немецкой культуры Рислинга. Эрнст придерживается строгих методов: ограничивает урожайность, тщательно отбирает ягоды и применяет щадящие техники винификации, позволяя вину раскрыть весь свой потенциал с минимальной обработкой. С 1993 года винодельня является членом VDP. Особое место в линейке продукции занимает Квини Кюве Блан — первое вино, созданное Эрнстом Лоозеном с целью поддержать исторические немецкие сорта винограда и продемонстрировать их уникальные качества.
