Вино Duruji Valley Mtsvane 0.75 л

Белое сухое вино Marani “Kondoli” Mtsvane Kisi представляет собой гармоничное сочетание двух местных сортов винограда: Киси и Мцване, собранных с отдельных участков виноградника “Кондоли”. Чтобы получить виноград высокого качества, летом с лоз удаляют часть гроздей. В конце сентября отборные ягоды собирают в небольшие ящики, охлаждают до 4 °C и отжимают в пневматическом прессе. После отстаивания сок ферментируют с натуральными дрожжами, находящимися на кожуре винограда, при строго контролируемой температуре (13–14 °C) для максимального сохранения природных ароматов. Во время выдержки в течение пяти месяцев применяется батонаж — перемешивание вина для соединения с тонким осадком на дне ёмкости. После лёгкой фильтрации вино разливают по бутылкам и выдерживают ещё четыре месяца.

Вино АСТ Цинандали — это результат многолетнего опыта и традиций производства в Грузии. С 1886 года оно создается из бленда винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Телавском и Кварельском районах Грузии. Каждая бутылка вина выдерживается не менее 2-х лет, из которых 6 месяцев проводятся в дубовых бочках, чтобы достичь идеального баланса и гармонии вкуса. Вино АСТ Цинандали неоднократно завоевывало высокие награды на международных конкурсах, выставках и ярмарках, что подтверждает его высокое качество и признание виноделов со всего мира. Аббревиатура АСТ на этикетке вина символизирует фразу Алаверды — старая традиция, что означает ответный тост во время застолья. Приобретая вино АСТ Цинандали, вы становитесь частью этой древней традиции и открываете для себя настоящий вкус Грузии.