Вкус и аромат
Вино имеет рубиново-пурпурный цвет умеренной насыщенности. Вкус вина яркий, сочный и хорошо сбалансированный, с гармоничной кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и едва заметными терпко-горьковатыми намёками в послевкусии. Сочный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и ягод, дополненными тонкими бальзамическими оттенками.
С чем сочетать?
Вино прекрасно подходит к разным мясным кушаньям и твёрдым сырам.
Это интересно!
Красное полусухое вино «El Autoctono Pais» производится из винограда сорта Паис, выращенного в уникальном терруаре Центральной долины Чили. Этот терруар является сердцем винодельческой культуры страны и славится производством насыщенных вин с неповторимым характером.
Южная часть долины окружена великолепными ледниками, северная — засушливой пустыней Атакама, восточная — величественными Андами, а западная — Тихим океаном. Урожай собирают, когда ягоды достигают оптимальной спелости. На винодельне процесс винификации проходит традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
