В начале происходит ручной сбор урожая в небольшие контейнеры. Затем следует сортировка и отделение гребней. После этого проводится холодная мацерация. Далее начинается алкогольная ферментация с контролем температуры в стальных резервуарах, сопровождаемая мацерацией. Затем происходит малолактическая ферментация. После этого вино очищается яичным белком. В процессе гравитационного виноделия, на финальной стадии, к купажу добавляется небольшое количество прессового сусла (vin de presse). Завершается процесс выдержкой в течение 20 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики, сортировка и гребнеотделение. Холодная мацерация, затем терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Проводится малолактика и оклейка яичным белком. Используется гравитационный цикл производства вина. В завершение к ассамбляжу добавляют небольшое количество прессового сусла (vin de presse). Выдержка длится 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Вручную собираем урожай в небольшие ящики, сортируем и отделяем гребни. Затем проводим холодную мацерацию. После этого следует терморегулируемая алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Далее идёт малолактика и оклейка яичным белком. Используем гравитационный цикл производства вина. В конце добавляем небольшое количество прессового сусла (vin de presse) в ассамбляж. Выдерживаем вино на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Сбор урожая в апреле. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в стальных чанах при температуре +24 °C…+30 °C на протяжении 12 дней с последующей мацерацией в течение 10–12 дней. Выдержка 50 % вина в французских дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.
Сбор винограда: Сира — вторая неделя апреля, Карменер — последняя неделя апреля. Бережное прессование. Термоконтролируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре +24 °C…+30 °C на протяжении 12 дней с последующей мацерацией в течение 10–12 дней. Выдержка 50 % вина в французских дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.
Сбор урожая сопровождается сортировкой ягод перед их раздавливанием. Ферментация алкоголя осуществляется в стальных резервуарах в течение восьми дней при температуре от 25 до 28 ºС. После брожения сусло мягко перекачивают. Затем проводится малолактическая ферментация.
Красное сухое вино, в котором воплощены традиции и качество винограда Карменере, культивируемого на песчано-суглинистых почвах Центральной Долины. Сбор урожая вручную в апреле позволяет сохранить все нюансы вкуса и аромата. Вино ферментируется при температуре 26-28 °C и выдерживается в стальных чанах в течение пяти месяцев.
Красное сухое вино, созданное из винограда Каберне Совиньон, выращенного на плодородных почвах Центральной Долины. Виноград собирается вручную в апреле, а затем ягоды проходят процесс мацерации для усиления аромата и цвета. Ферментация вина проводится в стальных резервуарах, где оно также выдерживается в течение пяти месяцев.
Сухое красное вино, созданное из отборного Мерло, выращенного в плодородной Центральной Долине Чили. Этот регион, известный своими культурными традициями и винодельческими достижениями, дарит вину уникальный характер. Окруженная ледниками, пустыней, горами и океаном, долина обеспечивает идеальные условия для созревания винограда. Вино “Mewlen Classic” Merlot, с его зрелыми ягодами, проходит традиционную винификацию, что придает ему особую глубину и аромат.
Выразительное красное сухое вино, созданное из винограда Карменер, который процветает на склонах Чили. Этот терруар идеально подходит для данного сорта, даже лучше, чем его историческая родина в Бордо. Чилийские виноделы освоили искусство работы с этим древним сортом, производя вина превосходного качества по доступной цене. Благодаря множеству солнечных дней, редким осадкам и прохладным ночам, Карменер достигает идеальной зрелости. Урожай собирается в момент пика спелости, а затем виноград проходит классическую винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре.
Сухое красное вино, рожденное из винограда Каберне Совиньон, который произрастает в виноградниках Центральной Долины. Уникальный терруар этого региона, отмеченный обилием солнца, умеренными осадками и прохладными ночами, способствует выращиванию винограда высшего сорта. Урожай собирается в период оптимальной зрелости плодов, после чего виноград проходит классическую винификацию для красных сухих вин в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры.
Изысканное красное сухое вино, выпущенное в ограниченном количестве и впервые представленное в 2019 году. Для его создания виноделы используют виноград сорта Кариньяно, выращенный на столетних лозах. Старые виноградные лозы дают урожай необычайного качества, хотя урожайность остается невысокой — это исключительное производство.
Серия вин “Aves del Sur” отражает богатство природы Чили. Этикетки украшены изображениями птиц из Центральной Долины — символов свободы и молодости, качества, которые виноделы стремятся передать в своих напитках.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается в Чили, в регионе Центральная Долина. Этот регион известен своим благоприятным климатом для виноградарства, с умеренными температурами, достаточным количеством осадков и многочисленными солнечными днями. Почва в этом регионе вулканического происхождения, состоит из песка и песчано-глинистых слоев, что способствует хорошей дренажности и минерализации винограда. Виноградная лоза обрезается и формируется таким образом, чтобы обеспечить максимальное воздействие солнечных лучей на ягоды и повысить их концентрацию сахара и ароматических веществ.
Производится из винограда сорта Мерло, выращенного в Центральной долине Чили. Этот регион характеризуется умеренным климатом, вулканическими почвами и капельным поливом. Виноградники расположены на высоте от 400 до 800 метров над уровнем моря, что способствует зрелости и концентрации ягод. Урожай собирается вручную в конце марта - начале апреля. Винификация включает в себя отбор ягод, дробление, ферментацию при контролируемой температуре, мацерацию, созревание в нержавеющих емкостях и бутылочную фильтрацию.
Производится компанией Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая является семейным предприятием и располагает 520 гектарами виноградников в долинах Мауле и Центральной долине. Компания стремится к производству вина высокого качества по конкурентной цене, используя современные технологии и уважая окружающую среду. Виноградники находятся всего в 60 км от побережья океана и имеют песчано-глинистые почвы с вулканическим происхождением. Виноград сорта Карменер высажен в 1997 году и имеет плоскую форму роста, что обеспечивает максимальное воздействие солнечных лучей. Для производства вина используется 30% винограда, выдержанного в дубовых бочках в течение 7-9 месяцев.
Производится на семейном предприятии Bodegas y Vinedos de Aguirre, которое располагает 520 гектарами виноградников в Долине Мауле и Центральной долине Чили. Виноградники оснащены современными ирригационными системами, капельным поливом и плоской формой роста виноградной лозы, что обеспечивает максимальное воздействие солнечных лучей. Семья Де Агирре Этчеберри посвятила свою жизнь производству вина высокого качества по конкурентной цене, которое представлено на всех мировых рынках.
Производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине Чили. Виноградники расположены на высоте 600-800 метров над уровнем моря, на почвах вулканического происхождения, богатых минералами. Климат региона субтропический, с большим количеством солнечных дней и резкими перепадами температур между днем и ночью. Это способствует полному созреванию винограда и формированию его сложного аромата и вкуса.
Производится из сорта винограда Карменер, который является одним из самых старых и традиционных в Чили. Карменер был завезен в Чили из Франции в XIX веке и долгое время считался Мерло. Однако в 1994 году было установлено, что это отдельный сорт, который во Франции практически исчез из-за филлоксеры. Карменер отличается от Мерло более поздним созреванием, более темным цветом и более сложным ароматом. Виноград для этого вина выращивается в Долине Курико, которая находится в центральной части Чили. Этот регион характеризуется умеренным климатом с холодными зимами и теплыми летами, а также разнообразными почвами, которые способствуют выражению терруара. Виноград собирается вручную в конце апреля и проходит строгий отбор. Вино ферментируется в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Вино обладает высоким потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке в течение нескольких лет.
Производится в Чили, в долине Курико, на винодельне Aresti. Эта винодельня была основана в 1951 году и с тех пор занимается производством высококачественных вин из собственных виноградников. Винодельня Aresti является членом Ассоциации Семейных Виноделов Чили (Vinos de Chile) и получила множество наград и признаний за свои вина. Относится к линии Cabina 56, которая посвящена историческому событию в истории винодельни. В 1956 году, когда винодельня только начинала свою деятельность, в одной из кабин на винограднике был обнаружен сундук с документами, свидетельствующими о том, что на этой земле выращивали виноград еще в 19 веке. Этот сундук стал символом традиции и наследия винодельни.
Производится из винограда сорта Карменер, который является одним из самых древних и традиционных сортов Чили. Карменер был завезен в Чили из Франции в XIX веке и долгое время считался сортом Мерло. Однако в 1994 году французский ампелограф Жан-Мишель Бурсико установил, что это отдельный сорт, который практически исчез в Европе из-за филлоксеры. Карменер отличается от Мерло более поздним созреванием, более интенсивным цветом и более сложным ароматом. Вино из Карменера имеет характерный привкус свеклы или земли, который придает ему особый шарм.
Производится в Чили, в долине Курико, которая известна своим благоприятным климатом и почвой для выращивания винограда. Винодельня Aresti была основана в 1951 году Доном Викторио Арести Беллотто, который был страстным любителем вина и мечтал создать свои собственные виноградники. С тех пор винодельня Aresti развивается и совершенствуется, используя современные технологии и традиционные методы винификации.
Производится из сорта винограда Каберне Совиньон, который выращивается в Чили, в Долине Курико. Этот регион славится своим благоприятным климатом и почвой для виноделия. Виноград собирается вручную в оптимальной степени зрелости и тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре в диапазоне 25-27ºC, чтобы сохранить свежесть и интенсивность ароматов. После ферментации большая часть купажа выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение восьми месяцев, а оставшаяся часть выдерживается в чанах из нержавеющей стали для сохранения фруктовых ароматов. Вино проходит бутылирование и дополнительную выдержку перед выпуском на рынок.
"Pacifico Sur" Reserva Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.
"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.
"Trisquel" Gran Reserva Syrah — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сорта Сира (не менее 85%). Виноград выращивается в долине Курико. Виноград достигает оптимальной зрелости в апреле. После сбора он доставляется на винодельню, где проводится тщательный процесс отбора ягод и гроздей. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение семи дней при температуре 25-27 °C. По завершении спиртового брожения и непродолжительной мацерации вино переносится в бочки из французского и американского дуба, в которых оно созревает до 12 месяцев.
"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.
Aresti, "Trisquel" Gran Reserva Carmenere — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Кармерене. Виноград выращивается в долине Курико. Виноград достигает оптимальной зрелости в апреле. После сбора он доставляется на винодельню, где проводится тщательный процесс отбора ягод и гроздей. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение семи дней при температуре 25-27 °C. По завершении спиртового брожения и непродолжительной мацерации вино переносится в бочки из французского и американского дуба, в которых оно выдерживается до 12 месяцев.
"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов.
Aresti, "Trisquel" Gran Reserva Cabernet Sauvignon — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается в долине Курико. Виноград достигает оптимальной зрелости в апреле. После сбора он доставляется на винодельню, где проводится тщательный процесс отбора ягод и гроздей. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение семи дней при температуре 25-27 °C. По завершении спиртового брожения и непродолжительной мацерации вино переносится в бочки из французского и американского дуба, в которых оно выдерживается до 12 месяцев.
Это вино - дань уважения первому грузовику семьи Арести, который использовался для перевозки урожая винограда более 60 лет. Грузовик имел прозвище "“Cabina 56"” из-за своей большой кабины, которая выделяла его среди других. Сегодня этот грузовик можно увидеть на винограднике Беллависта, где он стоит как символ труда и традиций. Вино “Cabina 56” Reserva Cabernet Sauvignon производится из сорта Каберне Совиньон, выращенного в долине Курико - одном из лучших регионов для производства качественных красных вин в Чили. Виноград обрабатывается с особым вниманием, прессуется при низкой температуре и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, где приобретает свой характерный аромат и вкус.
Производится из сорта Мерло, который выращивается в долине Курико — уникальном чилийском регионе, где климатические условия способствуют длительному и равномерному созреванию винограда. Винодельня Aresti, которая создает это вино, принадлежит семье Арести, посвятившей свою жизнь виноделию.
Вино “Джи 7” Каберне Совиньон является частью линии “Varietal”, которая представляет собой моносортовые вина, готовые к употреблению без дополнительной выдержки. Это вино отражает свою родину - Чили, где на виноградниках долины Лонкомилья выращивается качественный каберне совиньон. Виноград собирается в конце марта, затем проходит 3-дневную мацерацию и 15-дневную ферментацию при контролируемой температуре. После этого вино фильтруется и бутилируется. Вино имеет потенциал выдержки до 4 лет. Результат страсти и гордости семьи Педрегаль, которая уже семь поколений занимается виноделием на винодельне Карта Вьеха. Это вино - одно из лучших проявлений современного фруктового стиля, который характеризует бренд “G7”. Это вино не оставит равнодушным ни одного ценителя хорошего напитка.
Красное чилийское вино, которое производится из ягод Каберне Совиньон, выращенных на винограднике “Тутунжан” в Трикао. Этот регион известен своим благоприятным климатом и почвой для выращивания этого сорта винограда. Виноградник расположен на высоте 600 метров над уровнем моря и имеет низкую урожайность, что способствует концентрации аромата и вкуса ягод.
Производится из винограда, выращенного на северном берегу реки Майпо на высоте 650 м над уровнем моря у подножия Анд. Это один из самых старых и престижных виноградников Чили, который расширил свою площадь за 30 лет с 75 до 127 га. Виноградники Дон Мельчор отличаются почвами с большим содержанием камней, которые способствуют лучшему дренированию и концентрации ароматов.
Результат сотрудничества двух легендарных винодельческих домов: Concha y Toro & Baron Philippe de Rothschild. Они объединили свои усилия, чтобы создать вино, которое сочетает в себе уникальность терруара Чили и многовековые традиции Франции. Название вина взято из комедии Бомарше “Женитьба Фигаро”, а само слово “Almaviva” написано почерком великого драматурга на этикетке.
Вино Казильеро Дель Дьябло Резерва Мерло относится к серии Casillero del Diablo, которая названа в честь легендарного “погреба дьявола”. По известной легенде, первый хозяин этого погреба, маркиз Мельчор де Конча и Торо, попросил дьявола охранять свои самые драгоценные вина от посторонних. С тех пор эти погреба стали местом выдержки лучших вин компании Конча и Торо, крупнейшего производителя вина в Чили.
“Bicicleta” Carmenere — это не просто вино, а философия жизни компании Коно Сур. Эта линия вин отражает страсть, преданность и уважение к природе, а также постоянное стремление к инновациям и совершенству в виноделии и виноградарстве. Коно Сур — одна из первых компаний в Чили, которая начала выращивать виноград органическим способом, не используя химических удобрений и пестицидов. Вместо этого они применяют натуральные методы защиты растений, такие как использование ледибагов для борьбы с вредителями или использование бисиклетов для перемещения по виноградникам, чтобы не загрязнять окружающую среду выхлопными газами.
Это вино производится из винограда сорта Карменер (100%), который является одним из самых популярных и уникальных сортов Чили. Виноград выращивается на виноградниках Santa Carolina, которые расположены в долине Колчагуа, известной своим благоприятным климатом для виноделия.
Я купил это красное сухое вино в интернет-магазине для своей свадьбы, и оно оказалось идеальным выбором! Все гости оценили его насыщенный вкус и аромат.
Возраст лоз: более 20 лет. Почвы: аллювиальные, хорошо проветриваемые, местами каменистые. Выдержка: проводится во французских барриках в течение 18-ти месяцев.
"El Chivo" Merlot — красное сухое вино, изготовленное в Чили и бутилированное во Франции концерном Ле Гран Ше де Франс (GCF) — самым крупным французским производителем и боттлером. Виноград сорта Мерло выращивается в Центральной долине, у подножия Анд, где почвы виноградников очень разнообразны (есть песчаные, глинисто-известковые и каменистые). Виноград собирают с лоз в степени максимальной зрелости, измельчают и ферментируют при контролируемой температуре 30 °C в течение 10 дней. Затем вино выдерживается некоторое время в стальных резервуарах и разливается по бутылкам.
Вино "9 Lives" создано из отборного винограда сорта Мерло, который проходит ферментацию в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Благодаря этому процессу напиток приобретает свои уникальные вкусовые характеристики. Бренд "Gato Negro" известен своими высокими стандартами качества и демократичной ценой, что делает его доступным для широкого круга потребителей. Линейка "9 Lives" создана как дань уважения таинственному другу - загадочному черному коту, который стал символом бренда и его уникального вкуса.
"9 Lives" Reserve Apasionado - это вино от известного бренда "Gato Negro", который пользуется популярностью в более чем 70 странах мира. Оно создано из отборного винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, а производство осуществляется с использованием современных технологий. Название бренда связано с легендарной историей о черном коте, который стал символом качества вина. "9 Lives" Reserve Apasionado - это вино, которое понравится ценителям качественного напитка и тем, кто хочет попробовать что-то новое.
Carmen — первая и старейшая винодельня в Чили. Линейка "Premier 1850" — это дань уважения вековому опыту и престижу, которые виноделы Кармен запечатлели в каждом вине.
Сравнительно недавно в линейке бренда "Гато Негро" появилось вино "Gato Negro" Semi-Sweet Red — легкое, слегка игристое красное полусладкое вино. Его производят из красных сортов винограда, выращенных в Центральной долине.
"Tocornal" Merlot — свежее красное вино, которое впечатляет своей широкой вкусовой гаммой и ярким, индивидуальным стилем. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для выращивания винограда.
"Tocornal" Carmenere — это прекрасно сбалансированное красное вино, которое обладает очень устойчивым фруктовым вкусом и сочетается с большим количеством основных мясных блюд. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого количества остаточного сахара.
"Tocornal" Cabernet Sauvignon — великолепное, насыщенное красное вино с приятным фруктовым вкусом. Название вина происходит от одноименного виноградника, который находится неподалеку от Центральной Долины к югу от Сантьяго. В 1887 году Исмаил Токорнал, который был на тот момент политиком и дипломатом, обнаружил в этих местах превосходные почвы для взращивания винограда.
"Bicicleta" Pinot Noir — красное чилийское вино с соблазнительным, ярким и сочным ягодным вкусом. Создается из сорта Пино Нуар, который выращивается в Центральной Долине в условиях умеренного, мягкого климата. Вино выдерживается в в течение 8 месяцев: 50% — в дубовых баррелях и 50% — в резервуарах из нержавеющей стали. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Бисиклета" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Изображение велосипеда на этикетке вина символизирует философию Cono Sur - преданность и уважение к природе, настойчивость в заботе о земле, использование новейших экологичных технологий.
Cono Sur, "Bicicleta" Cabernet Sauvignon — это превосходное освежающее вино, которое относится к линейке "Bicicleta", являющейся особой гордостью и радостью компании Коно Сур. Линия вин "Бисиклета" была признана одной из наиболее полных в Чили в связи с широким разнообразием используемых сортов винограда (более одиннадцати). "Bicicleta" — визитная карточка винодельни Коно Сур. Эти вина как нельзя лучше отражают страсть, преданность и уважение компании к окружающей среде, а также инновации и упорство в поиске новейших технологий в виноделии и виноградарстве с целью заботы о землях, где выращивают виноградники.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие