Вкус и аромат
Цвет рубиновый. В аромате присутствуют оттенки ежевики, дикой малины, граната, мокрых камней и диких средиземноморских трав. Среднетелое, округлое, фруктовое во вкусе, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и чистым меловым финишем.
С чем сочетать?
Создает прекрасное сочетание с запечённым ягнёнком, говядиной и свининой на гриле, фаршированными грибами и выдержанными сырами.
Это интересно!
Даниэль Ланди доказал всему миру, что гарнача — это перспективный сорт винограда. Долгое время его воспринимали как основу для лёгких фруктовых вин или использовали в ассамбляжах. Однако первые винтажи проекта Comando G, созданного Ланди вместе с другом детства Фернандо Гарсией, вывели сорт на новый уровень: дорогие, желанные и высоко оценённые винными критиками вина стали недоступными. «Эль-Ментридано» (El Mentridano) — личный проект Ланди. В этом вине также чувствуются бургундские корни (гарначу сравнивают с пино нуаром) и благородная испанская мощь.
