Вино Fabio Oberto Barbera d'Alba 0.75 л

Tenute Neirano, Barbera d'Asti DOCG — вино с гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом и приятным послевкусием, созданное из винограда сорта Барбера. Виноград для вина выращивается на участках с южной экспозицией на высоте около 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, после чего подвергают традиционной винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится три недели. Выдерживается вино на протяжении 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Красное сухое вино Gian Piero Marrone «Passione» из региона Langhe DOC обладает хорошей структурой, сложным букетом и многогранным вкусом. Виноград для этого вина собирают с виноградников в области Ланге, после чего он проходит традиционную винификацию при определённой температуре.

"Tirteo" Barbera d'Asti Superiore DOCG — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, который выращивается на виноградниках компании в провинции Асти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Затем виноград поставляется на винодельню, где мягко прессуется. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 1 года в маленьких дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках. Вино превосходно сочетается с каре ягненка, стейком, колбасками, жареной свининой и ароматными сырами.

Miliasso Nizza — это роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера, выращенного в винодельческой зоне Ницца с уникальным составом почвы и идеальным климатом. Благодаря стараниям местных производителей Ницца получила статус DOCG в 2014 году. Согласно регламенту, вина из Ниццы выдерживаются минимум 18 месяцев, из которых 12 месяцев находятся в стальных резервуарах и 6 месяцев — в больших дубовых бочках. Выдержка начинается с 1 января года, следующего за урожаем.

"Casaret" Barbera — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, произрастающего на 24-летних лозах. "Casaret" Barbera впервые было выпущено в 1990 году. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Спонтанная алкогольная ферментация в контакте с кожицей протекает при контролируемой температуре 28-29 °С в течение 20 дней. Процесс осуществляется в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных резервуарах до розлива, который состоялся в феврале 2022 года. Затем вино "отдыхает" в течение двух месяцев при постоянной температуре 14 °С, прежде, чем попасть на прилавки магазинов. Всего в 2021 году было выпущено 17 550 бутылок.

Вино изготавливается из винограда сортов Дольчетто и Барбера, выращенных на виноградниках Италии в регионе Пьемонт. Выдержка происходит в маленьких бочках из французского дуба. Винификация проходит традиционным способом для красных вин.

Выдержка: дважды по 12 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в бутылках в горизонтальном положении в тёмном хранилище при постоянной температуре и влажности. Процесс винификации: ручной сбор винограда в первой половине сентября, предварительная мацерация отделённых от гребней ягод на кожице в течение 10 дней, дальнейшая ферментация при температуре 26–28 °C в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении примерно 10–12 дней.

Il Rocchin Piemonte Barbera — приятное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Барбера. Виноград выращивается в Сан-Кристофоро на высоте 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию, средний возраст лоз составляет 15 лет. Общая площадь поместья Il Rocchin составляет более 100 гектаров, из которых 44 га отведено под виноградники. Ферма с виноградниками в соседнем Альто-Монферрато специализируется на выращивании сортов Кортезе, Дольчетто и Барбера. Сбор урожая обычно начинается в первых числах октября. Классическая винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а розлив по бутылкам производится в начале марта следующего года.