Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино блестящего золотисто-соломенного цвета. Вино соблазняет свежим, легким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью, пикантной горчинкой и минеральным послевкусием. В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, душистой груши, желтого яблока, весенних цветов и минералов.
С чем сочетать?
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, рыбных блюд, моллюсков, вегетарианских блюд, салатов и холодных закусок.
Это интересно!
"Forte Alto" Pinot Grigio, Dolomiti IGT — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио, произрастающего на виноградниках с аллювиальными почвами в регионе Доломити. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая ягоды подвергают традиционной для белых фин ферментации при низких контролируемых температурах в стальных чанах для сохранения свежести и яркости аромата и вкуса. По окончании ферментации вино "отдыхает" в тех же емкостях в течение нескольких месяцев до поступления в продажу. Потенциал вина составляет 3-4 года.
