Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Розовое – фруктовое, не выдержанное в дубе. Красивый нежно-розовый цвет, элегантный аромат с оттенками фруктов и цветов, вкус сбалансированный, освежающий.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами и нежирной рыбой.
Это интересно!
Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо – Вичентино и Виченца.
Способ выдержки: непродолжительная мацерация, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.
В настоящее время Чело э Терра один из крупнейших производителей региона Венето. Freschello – отдельная линейка приятных, легких и освежающих вин (fresco в переводе с итальянского – свежий, прохладный), для которых используются бутылки из переработанного стекла. Вырученные деньги идут на благотворительный проект в Сьерра-Леоне на постройку водяных колодцев.
