Вкус и аромат
Светло-золотистый оттенок. Аромат насыщенный, с нотами тропических фруктов, личи, манго, оттенками запечённой дыни, маринованного имбиря и засахаренного лимона. Вкус богатый, с лёгкой кислотностью и продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Великолепно с пряными блюдами, восточной кухней и фруктовыми десертами
Это интересно!
Виноградники площадью 83 га с 20-30-летними лозами расположены на известняковых почвах с вкраплениями гранита, гравия, мергеля и песка. Вино выдерживается около года в стальных емкостях после ферментации без гребнеотделения. Эльзасский гевюрцтраминер, занимающий 20% местных виноградников с Средних веков, признан одним из самых ароматных белых вин мира. Название сорта отражает его пряный характер ("гевюрц") и возможное происхождение из итальянского Трамина. Независимо от категории - будь то сухое Vendanges Tardive или ботритизированное Selection de Grains Nobles - эти вина всегда отличаются насыщенным вкусом и интенсивным парфюмированным букетом.
