Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино Gini Soave Classico DOC 0.75 л обладает прекрасным соломенно-желтым цветом с зеленовато-золотистыми отблесками. Его вкус свежий, приятный и сочный, с шелковистой текстурой и стойкой кислотностью. Вкус сопровождается приятной минеральностью и слегка солоноватым послевкусием, которое дополнено тонкими нюансами миндаля. Аромат вина тонкий и пряный, с нотками лайма, розмарина, ананаса и грейпфрута, а также оттенками табака.
С чем сочетать?
Идеально сочетается с белым мясом, рыбой и пастой. Это вино может стать прекрасным дополнением к вашему ужину или украсить особый праздник.
Это интересно!
Gini Soave Classico DOC - это вино, которое объединяет лучшие выражения 70-летних виноградников, чтобы передать характер своей земли и ее вулканическое прошлое. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря, где придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз.
Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, в октябре. После тщательного отбора виноград подвергают мягкому прессованию и сразу же охлаждают. Ферментация происходит в стальных резервуарах с регулируемой температурой без использования сульфитов. Вино остается на осадке еще 6 месяцев до розлива в бутылки, что придает ему богатство и сложность. Если вы хотите попробовать настоящее итальянское вино с неповторимым вкусом и ароматом, то Gini Soave Classico DOC - это то, что вам нужно!
