Вкус и аромат
Вино золотистого цвета с зеленоватым блеском. В аромате выделяются ноты персика, айвы, абрикоса и личи. Вкус сочетает солоноватую минеральность, оттенки дыма и пряностей. В долгом послевкусии ощущаются сливочные нюансы и легкий акцент белого перца.
Это интересно!
Виноградник Пеллинген категории Erste Lage (аналог Премье Крю) расположен на террасированных склонах Зенфтенберга, где 35-45-летние лозы растут на сланцевых почвах, культивируемых по органическим принципам.
Ещё пару десятков лет назад за пределами Австрии мало кто слышал о сорте грюнер вельтлинер. Но в 2002 году британские винные критики Дженсис Робинсон и Тим Аткин провели сравнительную слепую дегустацию, в которую, наряду с лучшими шардоне со всего мира и Гран Крю Бургундии, вошли австрийские грюнеры. Вошли и набрали огромное количество баллов, став новым винным трендом! Этот грюнер от Nigl — как раз такой, меняющий представления о возможностях белого австрийского вина.
