Вкус и аромат
Имеет светлый соломенный оттенок. Вкус живой, хрустящий, бодрящий, с отлично сбалансированной кислотностью, фруктовыми нотами и освежающим послевкусием с травяными нюансами. В аромате преобладают оттенки свежескошенной травы и крыжовника.
С чем сочетать?
Отличный аперитив, оно также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и лёгкими салатами.
Это интересно!
«Хороший год» Совиньон — это белое сухое вино из коллекции «Хороший год», которая включает терруарные вина с географическим указанием, произведённые из винограда, растущего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне на западном побережье Крыма. Виноград сорта Совиньон зелёный собирают, когда он достигает оптимальной зрелости, винифицируют традиционным способом при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживают в них до следующего года.
