Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино темного рубиново-красного цвета. Вкус вина мягкий, живой, средней насыщенности, с гладкими танинами, нотами красных фруктов и ванили и продолжительным сливочным послевкусием. Элегантный аромат вина наполнен нежными оттенками вишни, ежевики, клюквы, ванили и специй.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, соленым красным мясом и сливочными сырами.
Это интересно!
"Hovaz" Reserve Red Dry — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Арени, выращенного в регионе Вайоц Дзор. Урожай, собранный вручную, проходит тщательный отбор на виноградниках и на винодельне перед переработкой. Ферментация производится при температуре 22-25 °С в течение 5 дней, затем осуществляется мацерация на протяжении 8 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Винтаж 2019 года завоевал серебряную медаль на "Berliner Wine Trophy, 2021".
