Вино Инкерман Эритаж Рислинг Крымский Классический 0.75 л

Новая премиальная линейка белых сухих вин Sur Lie от компании Фанагория впечатляет своей свежестью и яркостью вкуса. Vi Vi Sur Lie — это свежее и питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг, выращенных на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Здесь виноград раскрывает свой потенциал наилучшим образом. Процесс винификации включает холодное брожение в современных ёмкостях из нержавеющей стали и выдержку на тонком дрожжевом осадке. Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России с богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году, затем его объединили с Сенновским винным заводом в 1978 году. Продукция объединённого предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр 1980 года в Москве.

Виноградники: «Терруар Вторая Линия» — новая линейка вин от Усадьбы Дивноморское. Первый урожай — 2020 год. Густота посадки — 5000 лоз на гектар. Посадка виноградников — 2015 и 2017 годы. «Холодный туман» — смесь Рислинга, Совиньон Блана и Манзони Бьянко, растущих у склона, ведущего к горной реке. Именно там часто встречается густой и холодный туман, поднимающийся из межгорья. Сделав первый глоток этого вина, вы ощутите освежающий эффект холодного тумана. Метод производства: раздельная ферментация сортов винограда в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка проходит на тонком дрожжевом осадке. Объём производства: 25 000 бутылок.

Виноградники расположены на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые черноземы, вулканические почвы. На виноградниках практикуется зеленый сбор с целью контроля урожайности. Тираж – 6000 бутылок.