Вкус и аромат
Вкус вина гармонично сочетается с ароматом, демонстрируя хороший баланс, приятную терпкость танинов, свежесть кислотности и сухое, деликатное перечное послевкусие. Яркий и выразительный аромат очаровывает оттенками копчёностей, терпкой тёрна, недозрелой сливы и чёрного перца. Цвет вина глубокий и вишнёвый.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной.
Это интересно!
Kindzmarauli Marani, Khashmi Saperavi — это яркое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивается в селе Хашми, откуда и происходит название вина. Собранный виноград быстро доставляется на винодельню, где его очищают от гребней, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре. Вино выдерживается в квеври на протяжении 6 месяцев, после чего фильтруется, отстаивается и разливается по бутылкам. Хашми Саперави обладает сложным вкусом и ароматом, что непременно понравится ценителям грузинского виноделия.
