Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино поражает своим темно-рубиновым цветом, который напоминает кровь дракона. Аромат насыщенный и пряный, с нюансами спелых ягод и трав. Вкус вина мягкий и шелковистый, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками. Послевкусие длительное и приятное.
С чем сочетать?
Отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с дичью, которая подчеркивает его характер. Хорошо гармонирует с разными сырами, добавляя им изысканности и аромата.
Это интересно!
Создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на южном побережье Крыма. Виноградники расположены на одной широте с знаменитой французской провинцией Шампань, что обеспечивает идеальные условия для созревания ягод. Вино производится на заводе “Олимп”, основанном в 2003 году как комплекс полного цикла. Завод обладает современным оборудованием для ферментации, хранения и розлива вина, а также специализированной лабораторией для контроля качества продукции. Вино носит название “Крымская крепость” в честь древних каменных укреплений, которые свидетельствуют о богатой истории полуострова.
