Вкус и аромат
Красное сухое вино рубинового оттенка, которое искрится на свету. Его вкус богатый и гармоничный, с легкой терпкостью и мягкостью. Аромат напитка пронизан фруктовыми аккордами и нюансами паслена.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с дичью, а также с разными сортами сыра. Подчеркнет вкус и аромат этих продуктов, создавая гастрономический дуэт.
Это интересно!
Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарай — древней столице крымского виноделия. Это место славится своим благоприятным климатом, который способствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Виноградники агрофирмы занимают более 800 гектаров и оснащены системами капельного орошения. На них растут как традиционные крымские, так и международные сорта винограда, которые лежат на одной широте с известными винодельческими регионами мира. Рядом с виноградниками раскинулись фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея, придают свой неповторимый аромат и цвет винограду.
Вино производится на современном заводе полного цикла “Бахчисарай”, который обладает четырьмя основными цехами, оснащенными импортным оборудованием. Завод выпускает широкий ассортимент различных вин, сидров, коньяков, вермутов, бальзамов, настоек и водки. Вся продукция соответствует высоким стандартам качества, имеет сертификаты соответствия и проходит многоуровневый внутренний контроль. Завод использует специальные емкости для хранения и брожения вина объемом пять тысяч декалитров, изготовленные болгарской компанией TM INOX. На предприятии внедрены системы менеджмента качества ISO 9001 и безопасности пищевой продукции ISO 22000.
