Вкус и аромат
Тёмно-рубинового цвета. Его насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный вкус содержит ягодные, ванильные и пряные ноты. Послевкусие долгое, с оттенками ягод и шоколада. В ярком аромате преобладают насыщенные оттенки чернослива, шоколада и эвкалипта, дополненные дымными нюансами.
С чем сочетать?
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, ягнятины, дичи, приготовленными на гриле, и выдержанными сырами.
Это интересно!
Вино Cru Lermont Krasnostop относится к коллекции элитных вин, названной в честь великого русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, который посетил Фанагорийскую крепость во время своего путешествия в Тамань. Это вино изготовлено из винограда местного сорта Красностоп Золотовский, выращенного на фанагорийских виноградниках, расположенных в районе Сенной Таманского полуострова. Ягоды собираются, когда они достигают оптимальной степени зрелости, затем их мягко отжимают и подвергают ферментации в пижажных винификаторах при низкой температуре, чтобы максимально сохранить и эффективно извлечь лучшие качества сорта. После яблочно-молочного брожения в стальных резервуарах вино выдерживается в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев.
