Вкус и аромат
Красное сухое вино известного французского сорта винограда Merlot. Имеет насыщенный темно-рубиновый цвет и сложный аромат с нотами черной смородины, вишни, сливы и специй. Во вкусе гармоничное, мягкое, сбалансированное, с приятной кислинкой и длительным послевкусием.
С чем сочетать?
Отлично подойдет к мясным блюдам, особенно к жареной или запеченной говядине, баранине, свинине или дичи. Также хорошо сочетается с сырами средней и высокой выдержки, пастой, пиццей и ризотто.
Это интересно!
Производится в южной части Франции, в регионе Лангедок-Руссильон, на винодельне Linache, которая принадлежит семье Линаше с 1876 года. Винодельня расположена на холмах, окруженных соснами и лавандой, и обладает уникальным микроклиматом, благоприятным для выращивания винограда.
Виноградники Linache занимают 120 гектаров и находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Почва состоит из глины, известняка и камней, что придает вину минеральность и структуру. Виноград собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости. Затем он подвергается тщательному отбору, дроблению и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, где оно приобретает сложность, танинность и аромат.
Linache Merlot - это высококачественное вино, которое отражает терруар, традиции и мастерство своих производителей. Оно способно удивить и порадовать самых искушенных ценителей вина.
