Вкус и аромат
Вино обладает привлекательным, ярким зелёно-жёлтым цветом. Его аромат очень выразительный, наполнен свежими цитрусовыми оттенками, особенно грейпфрута, с нотами дикой мяты и руты. Вкус свежий, элегантный, со сбалансированной кислотностью и продолжительным, гармоничным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, пастой с лёгкими соусами и свежими козьими сырами. Идеально в качестве аперитива или для лёгкого летнего ужина.
Это интересно!
«Designado» Sauvignon Blanc — элегантное вино из высокогорной долины Уко в Аргентине, где виноградники расположены на высоте 1100-1600 метров. Экстремальный перепад дневных и ночных температур усиливает цвет и ароматическую интенсивность винограда. Вино производится на современной винодельне Los Helechos под руководством знаменитых энологов Марсело Пароларо и Анхеля Мендоса. После ферментации оно выдерживается в стальных резервуарах 12 месяцев и ещё 4 месяца созревает в бутылке, что позволяет сохранить первозданную свежесть и выразительный цитрусовый характер, подчёркивающий уникальность терруара Анд.
