Вкус и аромат
Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками сразу выдает молодой и энергичный характер этого вина. Ароматическая палитра раскрывается сочными нотами спелой вишни, черной смородины и легкими пряными акцентами белого перца. На языке австрийское красное полусухое вино демонстрирует удивительно мягкую и питкую текстуру. 100 процентов Цвайгельта обеспечивают фруктовую щедрость и мягкие, ненавязчивые танины, а крепость 13 градусов придает вину приятное тепло. Финиш получается гармоничным, с ягодными нюансами.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше при температуре 14–16 градусов. Такое фруктовое красное вино идеально подходит для неформальных ужинов и барбекю. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с жареными колбасками, шницелем, пастой с мясным соусом или полутвердыми сырами.
Это интересно!
Цвайгельт — это самый распространенный красный сорт винограда в Австрии, созданный путем скрещивания Блауфранкиша и Санкт-Лаурента. Он славится своей неприхотливостью и способностью производить легкие, фруктовые и невероятно питкие вина, которые являются визитной карточкой повседневной австрийской гастрономии.
