Вкус и аромат
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет. Вино чарует мягким, свежим вкусом с маслянистой текстурой, оттенками цитрусовых, яблока, груши и ванили, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием. Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых, цветов жасмина, трав и минералов.
С чем сочетать?
Вино подается в качестве аперитива, сочетается с морепродуктами, лососем, форелью, устрицами, птицей, телятиной, свининой, гребешками, уткой, сливочным сыром.
Это интересно!
Захватывающее вино Pinot Gris Reserve в который раз доказывает, что Эльзас – один из самых интересных и особенных регионов, дающих уникальные белые вина. Вино также является прекрасным примером стиля Люсьена Альбрехта, добивающегося исключительно высокого качества в каждом сортовом вине. Собранный виноград не отделяется от гребней, а мягко и деликатно прессуется целыми гроздьями в течение нескольких часов. Вслед за этим начинается ферментация при контролируемой температуре. Сорт Пино Гри, выращенный на глинисто-известняковых почвах Эльзаса, дает вино с сильным характером и бархатистой сливочной текстурой.
Винный дом Lucien Albrecht, расположенный в Эльзасе, считается первооткрывателем виноделия. Согласно летописям, Роман Альбрехт в 1425 году стал владельцем виноградника вблизи города Танн. В течение XX века хозяйство расширяло свои владения, приобретая новые виноградники. Большой скачок, связанный со стремительным развитием винного дома, связан с именем Lucien Albrecht. Именно Люсьен расширил винзавод, привил большую часть виноградников, построил новые погреба для выдержки вина и первым в округе стал выпускать игристые вина Cremant d’Alsace. На сегодняшний день компанией руководит Жан Альбрехт, представитель девятого поколения семьи, получивший винодельческое образование в Боннском Университете. Жан ввел ручной сбор урожая, снизил урожайность и ввел производство собственных кюве. С 2004 года для сохранения верхнего слоя почвы на виноградниках во время пахоты вместо трактора применяется лошадь. Винный дом Lucien Albrecht является одним из лучших производителей вин Cremant d’Alsace.
