Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Золотисто-соломенно цвет с зеленоватыми отблесками. Выразительные элегантные ароматы с нотками тропических фруктов, свежего яблока, груши, белых цветков и пряностей. Легкое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с продолжительным освежающим послевкусием.
С чем сочетать?
Отличный аперитив и компаньон легким закускам, рыбе и блюдам из морепродуктов.
Это интересно!
Виноградники расположены на южном берегу озера Гарда между Паскерой и Дезенцано на высоте 60-80 метров над уровнем моря. Почвы: сланцево-глинистые. Экспозиция: южная и юго-восточная. Плотность посадки: 3700-4000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 10 тыс. /га. Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20°С.
Владения Серджо Дзенато расположены в городке Сан Бенедетто на прекрасном озере Гарда, недалеко от исторического имения великого древнеримского поэта Гая Катулла. На этих землях, богатых винодельческими традициями, Серджо удалось создать лучшее вино Луганы.
