Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет. Фруктовый, энергичный аромат с оттенками жёлтых яблок, груш, белого перца, зелёного чая, личи и лёгкими цветочными нотками от гевюрцтраминера. Сочное, гармоничное, чистое и чёткое, с приятной кислотностью, ненавязчивыми тонами специй и фруктов во вкусе и освежающим минеральным послевкусием.
С чем сочетать?
Хорошо дополнит лёгкие салаты и закуски, морепродукты, рыба и мясо птицы.
Это интересно!
Вино с названием, которое можно перевести как «пьяная луна» или «пьющая луна», отражает биодинамическую философию семьи Крейденвайс. В этом кюве сочетаются основные белые сорта Эльзаса, создавая вино с яркой кислотностью, солёной минеральностью и сочетанием округлости пино гри и структуры гевюрцтраминера. Крейденвайс говорит о нём так: «Если бы свет этой пьяной луны мог проложить дорожки на виниловой пластинке, мы бы поставили её и услышали — на мотив Армстронга — „What a wonderful wine“».
