Вкус и аромат
Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Сладкий аромат с нотами кизила, сливового джема, инжира и лакрицы. Насыщенный вкус с тонами шоколада, шиповника и вишни в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Прекрасно подойдет к блюдам на гриле и твёрдым выдержанным сырам, таким как «Драй Джек» и «Чеддер».
Это интересно!
Хозяйство получило своё название от реки Мезыбь, которая протекает неподалёку. На адыгейском языке слово «мезып» означает «многолесье» или «роща у лесного устья». Виноградники расположены в невероятно живописном месте — эксперты «Большой русской винной экспедиции» включили их в топ-20 самых красивых виноградников страны. Близость моря, смена влажных морских бризов и прохладных горных ветров, а также хвойный лес, защищающий лозы от холодного горного воздуха, создают уникальные условия для выращивания красных бордоских сортов винограда.
