Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами. Вкус вина чистый, изяшный, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии. Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками минералов, трав и белых цветов.
С чем сочетать?
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с морепродуктами/моллюсками.
Это интересно!
Monte Cicogna, "S. Caterina" Lugana DOC — белое полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Треббьяно ди Лугана. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах виноградников на высоте 180 метров над уровнем моря. По окончании ручного сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
