Вино Monte Clavijo Viura 0.75 л

Вино блестящего нежно-соломенного, с зеленоватыми бликами, цвета. Свежий тонкий аромат зеленого яблока, лайма, лимона, белых луговых цветов. Легкий вкус белых фруктов, горького миндаля, сбалансированная кислотность и очаровательное послевкусие с цитрусовыми нотами.

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из белой рыбы, морепродуктов, нежирного белого мяса, зеленым салатам с фруктами и морепродуктами, молодым мягким сырам.

Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создает великолепные условия для полного вызревания винограда. Все это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия.

Линейки вин Monte Clavijo (Монте Клавихо) и Castillo de Clavijo (Кастильо де Клавихо) являются примером классических риоханских вин. Monte Clavijo – легкие и свежие молодые вина, а Castillo de Clavijo – выдержанные вина, с выразительным характером.

Ручной сбор урожая в небольшие корзины. Бережное прессование. Непродолжительная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14°С. Виноград собран на территории региона Риоха. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря, средний возраст лоз – 15 лет.