Вкус и аромат
У вина насыщенный, гармоничный вкус с бархатистой текстурой. В нём раскрываются фруктово-бальзамические нотки и ощущаются мелкозернистые танины. Послевкусие устойчивое. Аромат вина яркий и щедрый. В нём можно уловить оттенки ежевики, вишни, смородины, фиалки, ванили, маслин и пряностей. Цвет напитка — рубиново-вишнёвый.
С чем сочетать?
Составит отличную пару блюдам из белого и красного мяса, включая мясо на гриле, пасте, зрелым сырам и колбасам.
Это интересно!
Для производства превосходного красного сухого вина Montebruna урожай собирают с одноимённого виноградника класса крю в Рокетта Танаро. Процесс ферментации проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение двух недель. Вино выдерживается в больших дубовых бочках объёмом 20, 30 и 55 гл на протяжении одного года. «Земля, которая говорит» — именно эта концепция легла в основу создания этикетки. Буквы, составляющие название, представляют собой множество земельных участков, которые были приобретены для восстановления Монтебруны. Землям, вызывающим разнообразные эмоции своими живописными пейзажами, также были посвящены поэтические произведения. Благодаря этой связи между виноградниками и стихами, посвящёнными им, земля обрела голос и может многое рассказать через вино. Оцените чудесное вино Montebruna, которое поэтично воспевает красоту итальянской земли в насыщенном аромате и удивительно сложном и элегантном вкусе.
