Вкус и аромат
Характеристики цвета: бледно-жёлтый с зелёным оттенком. Вкус: фруктовые ноты сушёных плодов, лимона и яблока с насыщенным уровнем кислотности. Долгое, слегка солоноватое послевкусие со сливочной ноткой в финале. Аромат: тонкий аромат спелого жёлтого яблока, дополненный нотами белых цветов.
С чем сочетать?
Прекрасно гармонирует с блюдами из рыбы и птицы, лёгкими салатами и острыми азиатскими кушаньями.
Это интересно!
Хидден Трежерс — проект Роланда Велиха в историческом винодельческом регионе Паннония в Венгрии. Здесь уже более 3000 лет производят известные и популярные вина. Винодельня Вилла Толнай, расположенная на северном берегу живописного озера Балатон, была основана в 2004 году. Хозяйству принадлежат 20 гектаров виноградников, растущих на вулканических почвах древнего Паннонского моря. Главный приоритет винодельни — учёт особенностей местности: почвы, микроклимата и создание наилучших условий для виноградных лоз. Основной принцип — ручной труд на всех этапах производства вина. Цель — не использование технических приёмов и единообразие, а создание вин с индивидуальностью и потенциалом к выдержке.
