Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино, которое радует своей яркостью и свежестью. Его цвет — бледный соломенный с зеленым отливом, аромат — насыщенный и сложный. Вы почувствуете цитрусовые, белый персик, нектарин, кремний, мед, нугу и кедр. Это вино с характером и стилем.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнит разнообразные блюда из морепродуктов, рыбы, белого мяса и сыров. Подчеркнет их вкус и аромат, создавая гармоничное сочетание на вашем столе.
Это интересно!
Результат мастерства и труда виноделов Маунт Мэри, которые выращивают лучший белый сорт винограда в долине Ярра — Шардоне. Они используют несколько клонов этого сорта, включая новые, чтобы получить больше разнообразия и сложности. Виноград собирают вручную и деликатно прессуют. Сусло ферментируют с отборными дрожжами и выдерживают в бочках из французского дуба разных производителей в течение 11 месяцев. Винтаж 2017 года — один из самых удачных за последнее время. Это вино будет радовать вас своим качеством и потенциалом на протяжении многих лет.
