Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Блестящий рубиновый напиток, который порадует вас своей сухостью, мягкостью и гармонией. Его умеренная кислотность и теплое послевкусие средней длины не оставят вас равнодушными. Аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод, темных фруктов, вишневого желе и сливы, а также оттенками черной лакрицы, древесины, ванили и специй.
С чем сочетать?
Отличный выбор для блюд из мяса, особенно говядины и телятины. Оно также хорошо подойдет к сырам, пицце и пасте.
Это интересно!
Вино Mucho Mas производится из винограда сортов Темпранильо и Сира, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого бленда — отобразить разнообразие красок испанских винодельческих регионов. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Вино выдерживалось в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. Затем бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л.
Вино Mucho Mas получило признание на международном уровне. В 2019 и 2020 гг. оно было награждено золотой медалью (эквивалент 90 баллам) на конкурсе Gilbert & Gaillard International Challenge. В 2020 г. оно также получило серебряную медаль на соревновании Vinalies International.
