Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Красное сухое вино, которое отражает разнообразие испанских винодельческих регионов. Оно создано из смеси трех сортов винограда: Темпранильо, Гренаш и Сира, выращенных на севере и юге Испании. Вино имеет блестящий темно-рубиновый цвет и насыщенный аромат с нотами вишневого желе, спелых красных ягод, темных фруктов и сливы, черной лакрицы, древесины, ванили и специй. Вкус вина сухой, мягкий и гармоничный с умеренной кислотностью и приятным, теплым послевкусием средней длины.
С чем сочетать?
Универсальное вино, которое подойдет к любому случаю и блюду. Оно хорошо сочетается с мясом, говядиной, телятиной, сырами, пиццей и пастой. Также оно отлично подходит как аперитив или дополнение к закускам.
Это интересно!
Mucho Mas — это результат тщательной работы виноделов, которые выбирают лучшие грозди винограда из разных уголков Испании для создания уникального бленда. Виноград, собранный вручную со старых лоз, проходит 10-14-дневную алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 ºC. Затем вино выдерживается в американских дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, до тех пор, пока не завершится малолактическое брожение. После этого бленд собирается и отправляется на бутилирование. Содержание сахара в вине составляет 11 г/л.
Вино Mucho Mas неоднократно получало награды и признание на различных международных конкурсах. В 2019 и 2020 годах оно было удостоено золотой медали (эквивалент 90 баллам) на Gilbert & Gaillard International Challenge. В 2020 году оно также получило серебряную медаль на Vinalies International. В 2022 году оно завоевало золотые медали на AWC Vienna, Mundus Vini, Frankfurt International Trophy и Gilbert & Gaillard, а также серебряные медали на Concurso Mundial de Bruselas, Challenge International du Vin и Baco.
