Вкус и аромат
Вино имеет бледный соломенный цвет с тонкими серебристыми и зеленоватыми отблесками. Его аромат яркий и чарующий, с освежающими цитрусовыми нотами грейпфрута, лимона, тропическими оттенками гуавы и маракуйи, а также нотками снежного горошка, яблока и крапивы. Вкус свежий, пикантный, округлый и сочный, с концентрированными тонами цитрусовых, тропических фруктов, дыни, смородины, листьев томата, ревеня и соломы, дополненный приятной минеральностью, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Станет прекрасным сопровождением салатов с цитрусовой заправкой, рыбы на гриле с хрустящим зелёным салатом, морепродуктов, козьего сыра и лёгких блюд азиатской кухни.
Это интересно!
Mud House Marlborough Sauvignon Blanc — это высокотитулованное вино из Новой Зеландии, виноград для которого поставляется с собственного виноградника «Woolshed» в долине Вайрау и от партнёров из долин Вайрау и Аватере. Лозы растут на ледниковых почвах с гравием и суглинками. Технология производства направлена на максимальное сохранение свежести: сбор в предрассветные часы, мягкое прессование, холодная ферментация и минимизация контакта с кислородом. Это вино, оставаясь верным авантюрному духу основателей, является превосходным образцом дружественного, питкого стиля Совиньон Блана из Мальборо.
