Вкус и аромат
Имеет рубиново-пурпурный цвет. Обладает округлым и сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с травяными оттенками. Обладает гармоничным и щедрым ароматом, в котором присутствуют ноты ежевики, вишни, смородины, пряностей и сладких специй.
С чем сочетать?
Подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твёрдым сырам.
Это интересно!
Вино Мурведр-Сира де Гай-Кодзор — это элегантное и насыщенное красное сухое вино с бархатистыми танинами, которое производится из винограда сортов Мурведр и Сира. Сира — красный сорт винограда, родом из Франции. Мурведр — сорт из Каталонии, выведенный финикийцами в V веке до нашей эры и завезённый во Францию в XVI веке. Вино ферментируется в стальных чанах объёмом 30 тонн.
