Вкус и аромат
Обладает красно-рубиновым оттенком. Вкус отличается выразительными танинами и элегантной кислотностью, оставляя яркое ягодное послевкусие. Насыщенный аромат раскрывается нотами ежевики и чёрной смородины, переплетаясь с пряными травами, табачными и землистыми оттенками, создавая комплексное и запоминающееся впечатление.
С чем сочетать?
Прекрасно дополнят насыщенные мясные блюда, густые рагу, ароматное барбекю и выдержанные сорта сыра.
Это интересно!
Винодельня Recanati, основанная в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом, нацелена на создание уникальных вин, отражающих терруар региона из международных и средиземноморских сортов винограда. В долине Хефер был построен современный винный завод, оснащённый передовым оборудованием. Для достижения высочайшего качества и выбора оптимальных участков земли был приглашён международный эксперт Гил Шатсберг, выпускник Калифорнийского университета в Дэйвисе, обладающий обширным опытом работы на виноградниках Напы и Сономы. Его знания и рекомендации сыграли ключевую роль в закладке виноградников в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее, обеспечивая идеальные условия для выращивания винограда и производства исключительных вин.
